Kecap Asin nyaéta bumbu cair tradisional Cina. Kecap asin ieu dijieun tina kacang kedelai, kacang kedelai anu dikurangan lemakna, kacang hideung, gandum atawa dedak, tuluy diseduh ku cai jeung uyah. Warnana anu semu beureum-coklat, mibanda rasa anu unik, rasa anu nikmat, sarta bisa ningkatkeun napsu dahar. Inti tina produksi kecap asin dina metode kuno nyaéta pangeringan di udara terbuka, anu mangrupa konci pikeun ngahasilkeun rasa anu unik.
Kecap Asin asalna tina kecap asin. Ti mimiti tilu rébu taun ka tukang, aya catetan ngeunaan nyieun kecap asin dina Dinasti Zhou di Cina. Jalma-jalma Cina kuno anu nimukeun cara nyieun kecap asin sacara teu dihaja. Bumbu anu dianggo ku kaisar Cina kuno, kecap asin pangheubeulna diasinkeun tina daging seger, sami sareng prosés anu dianggo pikeun nyieun kecap asin ayeuna. Kusabab rasa anu saé laun-laun nyebar ka masarakat, sareng engké mendakan yén kacang kedelai didamel tina rasa anu sami sareng murah, éta sumebar sacara lega pikeun didahar. Dina mangsa mimiti, kalayan sumebarna para biarawan Buddha, éta nyebar ka sakumna dunya, sapertos Jepang, Korea, sareng Asia Tenggara. Dina mangsa mimiti, produksi kecap asin di Cina mangrupikeun jinis seni sareng rahasia kulawarga, sareng pembuatanna biasana dikontrol ku master anu tangtu, sareng téknologina sering diwariskeun ti generasi ka generasi atanapi diajarkeun ku sakola master pikeun ngabentuk cara nyieun kecap asin anu tangtu.
Kecap Asin téh mangrupa barang serbaguna anu bisa dipaké di dapur. Kecap asin méré rasa anu unik, kompléks, jeung pinuh ku rasa kana daging, lauk, saos, jeung sayuran alatan kadar umami alami anu luhur. Anggo uyah asin pikeun ngagantikeun uyah dapur dina masakan sapopoé, sarta anjeun bakal gancang ngarasakeun kumaha éta bisa ngaluarkeun rasa kadaharan anjeun, tanpa kaleuleuwihi.
Kecap asin bisa ditambahkeun langsung kana kadaharan, sarta dipaké salaku cocolan atawa rasa uyah dina masak. Kecap asin ieu mindeng didahar jeung sangu, mi, jeung sushi atawa sashimi, atawa bisa ogé dicampur jeung wasabi bubuk pikeun dicocolan. Botol kecap asin pikeun bumbu asin rupa-rupa kadaharan umum aya dina méja réstoran di loba nagara. Kecap asin bisa disimpen dina suhu kamar.
Bahan-bahan: Cai, Uyah, Kacang Kedelai, Tipung Tarigu, Gula, Pewarna Karamel (E150a), Monosodium glutamat (E621), 5,- Dinatrium ribonukleotida (E635), Kalium sorbat (E202)
| Barang-barang | Per 100g |
| Énergi (KJ) | 87 |
| Protéin (g) | 3.3 |
| Lemak (g) | 0 |
| Karbohidrat (g) | 1.8 |
| Natrium (mg) | 6466 |
| Spésifikasi. | 150ml * 24 botol / karton |
| Beurat Kotor Karton (kg): | 8.6 kg |
| Beurat Karton Bersih (kg): | 3.6 kg |
| Volume (m3): | 0,015m3 |
Panyimpenan:Simpen di tempat anu tiis sareng garing, jauh tina panas sareng sinar panonpoé langsung.
Balanja:
Udara: Mitra kami nyaéta DHL, EMS sareng Fedex
Laut: Agen pengiriman kami damel bareng sareng MSC, CMA, COSCO, NYK jsb.
Kami nampi jasa pengiriman anu ditunjuk ku klien. Gampang damel sareng kami.
Dina Masakan Asia, kami kalayan reueus nganteurkeun solusi dahareun anu luar biasa ka para nasabah anu kami hormati.
Tim kami siap ngabantosan anjeun nyiptakeun labél anu sampurna anu leres-leres ngagambarkeun mérek anjeun.
Kami parantos nyayogikeun 8 pabrik investasi canggih sareng sistem manajemen kualitas anu kuat pikeun anjeun.
Kami parantos ngekspor ka 97 nagara di sakumna dunya. Dedikasi kami pikeun nyayogikeun katuangan Asia anu kualitasna luhur ngabédakeun kami ti pesaing.