Lamun ngeunaan masakan belut, jalma-jalma mimitina mikir belut panggang. Kadaharan nikmat ieu parantos dinikmati salami mangabad-abad sareng dikenal ku rasa anu beunghar, gurih sareng tékstur anu lembut. Dina pituduh ieu, urang bakal ngajalajah seni manggang belut, ti mimiti milih jinis belut anu pas dugi ka dikuasai ...
Onigiri nori raket patalina jeung métode persiapanana sarta pentingna budaya. Kadaharan Jepang anu ikonik ieu miboga sajarah anu panjang, kalayan métode persiapan sarta kabiasaan dahar anu geus aya ti jaman baheula. Salila Periode Nagara Perang di Jepang, urang Jepang kuno...
Kecap asin mangrupa bahan pokok dina seueur masakan Asia, katelah ku rasa umami anu beunghar sareng serbaguna dina kuliner. Nanging, teu sadaya kecap asin diciptakeun sami, sareng ngartos sistem penilaian tiasa ngabantosan anjeun milih kualitas anu paling cocog sareng kabutuhan masak anjeun. ...
Lamun ngeunaan kadaharan ti laut anu nikmat, endog lauk mangrupikeun permata anu nyata sareng sering janten pusat perhatian. Tina tékstur anu unik dugi ka rasa anu unik, endog lauk parantos janten bahan pokok dina seueur masakan di sakumna dunya. Tapi naon sabenerna éta? Naon bédana antara jinis anu béda...
Saus Salad Wijén nyaéta saus anu nikmat sareng seungit anu umumna dianggo dina masakan Asia. Sacara tradisional didamel tina bahan-bahan sapertos minyak wijén, cuka béas, kécap asin, sareng pemanis sapertos madu atanapi gula. Saus ieu dicirikeun ku rasa kacang, gurih-amis...
Sushi nyaéta kadaharan Jepang anu dipikacinta anu parantos janten populer di sakumna dunya kusabab rasa anu nikmat sareng presentasi anu artistik. Salah sahiji alat penting pikeun ngadamel sushi nyaéta tikar awi sushi. Alat anu saderhana tapi serbaguna ieu dianggo pikeun ngagulung sareng ngabentuk sangu sushi sareng eusian janten...
Kerupuk udang, ogé katelah kripik udang, mangrupikeun jajanan anu populér dina seueur masakan Asia. Éta didamel tina campuran udang atanapi udang giling, aci, sareng cai. Campuran éta dibentuk janten cakram buleud ipis teras dikeringkeun. Nalika digoréng jero atanapi dipanaskeun dina microwave, éta bakal ngagembung...
Kecap asin nyaéta bumbu pokok dina masakan Asia, katelah ku rasa umami anu beunghar sareng serbaguna dina masak. Prosés nyieun kecap asin ngalibatkeun nyampur kacang kedelai sareng gandum teras ngafermentasi campuran salami sababaraha waktos. Saatos fermentasi, campuran dipencet...
Dina raraga minuhan kabutuhan konsumén, ngalegaan ruang lingkup penjualan bihun Longkou, sareng ngamajukeun kadaharan Cina urang ka dunya, sertifikasi Halal pikeun bihun parantos dilebetkeun kana agenda dina bulan Juni. Kéngingkeun sertifikasi Halal ngalibatkeun prosés anu ketat anu meryogikeun...
Palapis, sapertos aci sareng breading, nyayogikeun penampilan sareng tékstur produk anu dipikahoyong bari ngunci rasa sareng kalembaban dahareun. Ieu sababaraha wawasan ngeunaan jinis palapis dahareun anu paling umum pikeun kéngingkeun hasil anu pangsaéna tina bahan sareng alat palapis anjeun....
Topik anu rame nembe diungkabkeun dina industri pangan nyaéta naékna sareng kamekaran anu terus-terusan tina katuangan dumasar kana pepelakan. Kusabab kasadaran masarakat ngeunaan kaséhatan sareng panyalindungan lingkungan terus ningkat, beuki seueur jalmi anu milih ngirangan konsumsi katuangan sasatoan sareng milih anu dumasar kana pepelakan...
Sumpit parantos janten bagian integral tina budaya Asia salami rébuan taun sareng mangrupikeun alat makan pokok di seueur nagara Asia Wétan, kalebet Cina, Jepang, Koréa Kidul sareng Vietnam. Sajarah sareng panggunaan sumpit berakar jero dina tradisi sareng parantos mekar salami waktos janten penting...