Teh gelembung nyaéta hiji jinis inuman téh anu asalna ti Taiwan, Cina sareng populér di sakumna dunya. Saatos iklanngagebuganMutiara Tapioka kana entéh susu, éta janten entéh gelembung.
Bubble tea nyaéta salah sahiji jenis budaya "foam black tea" di Taiwan, Cina. Mimitina, padagang di Taichung nyampur entéh hideung jeung susu seger sarta rasana anu lemes tur kenyal.Mutiara Tapioka pikeun nyieun inuman. Sanajan éta ngan saukurMutiara Tapioka ditambahkeun kana entéh susu, ieu geus jadi salah sahiji inuman jeung jajanan anu pangmerenahna di Taiwan, Cina.
Bubble tea nyaéta inuman anu pikaresepeun, biasana diwangun ku entéh hideung atanapi entéh oolong, rasa susu atanapi buah, pemanis sareng tékstur anu kenyal dina masakan Taiwan, anu katelah QQ (anjeun panginten mikirkeun "gelembung" dina entéh susu bubble). Dina kalolobaan kasus, QQ bentukna mutiara singkong.
Ngaran "teh gelembung"Asalna mah tina gelembung anu kabentuk nalika entéh susu dikocok, lain tina mutiara anu pikaresepeun dina inuman éta. Inuman ieu dipikawanoh ku seueur nami sanés, kalebet "Entéh Mutiara", "Entéh boba" sareng "Entéh Singkong".
"Mutiara" anu dianggo dina bubble tea didamel tina aci ubi (disebut aci di kidul) jantenMutiara TapiokaSateuacan ditambahkeun kana entéh susu,Mutiara Tapioka biasana direndem dina sirop pikeun mastikeun yén éta tetep ngajaga rasa amisna dina entéh susu anu rada amis. Dasar entéh susu biasana nganggo entéh hideung, tapi sababaraha toko ogé nawiskeun entéh susu gelembung anu didamel tina entéh héjo (katelah susu héjo mutiara atanapi héjo susu mutiara). Seueur toko ogé nambihan katuangan anu téksturna sami sapertos jeli kopi, puding tahu, puding, sareng jeli gaharu. kana entéh susu maranéhanana, ngamungkinkeun para nasabah milih sacara bébas pikeun ningkatkeun rasa.
Métode masak hideung rasa Mutiara Tapioka:
Candak hiji kilogramMutiara TapiokaTambahkeun 10L cai kana panci teras masak (mimiti kulubkeun cai, teras tambahkeunMutiara TapiokaPastikeun caina ngagolak sateuacan dianggo, upami henteu éta bakal langsung leyur janten bubuk. Jaga cai tetep ngagolak dina seuneu sedeng teras aduk nganggo saringan). Waktos masak nyaéta 15 dugi ka 20 menit (anjeun tiasa nyaluyukeun waktos masak numutkeun karesep anjeun pikeun lemes sareng teuasna; langkung lami anjeun masak, langkung lemes). Saatos waktosna béak, tutup panci sareng mareuman seuneu. Asak deui salami 15 dugi ka 20 menit (langkung lami dikulub, langkung saé élastisitasna) atanapi masak dugi ka sadayanaMutiara Tapioka janten transparan. Nalika waktosna béak, cabut mutiara teras bilas ku cai tiis. Candak mangkok ageung, lebetkeun kanaMutiara Tapioka Sareng tambahkeun gula pasir bodas dugi ka mutiarana baseuh. Aduk rata teras antepkeun salami sakitar 30 menit. Kulub 500mL cai sareng tambahkeun 750g gula bari diaduk terus. Anjeun tiasa kéngingkeun 22oz (638mL) sirop (anjeun ogé tiasa langsung ngagentosna ku madu).
Eika Chang
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 17800279945
Wéb: https://www.yumartfood.com/
Waktos posting: 17-Okt-2025