Edamame, ogé katelah kacang edamame, beuki populér dina sababaraha taun ka pengker kusabab seueur mangpaat kaséhatan sareng raos anu nikmat. Kacang héjo anu seger ieu henteu ngan ukur janten bahan anu seger dina rupa-rupa masakan, tapi ogé sumber nutrisi anu kuat. Fr...
Lamun ngeunaan masakan belut, jalma-jalma mimitina mikir belut panggang. Kadaharan nikmat ieu parantos dinikmati salami mangabad-abad sareng dikenal ku rasa anu beunghar, gurih sareng tékstur anu lembut. Dina pituduh ieu, urang bakal ngajalajah seni manggang belut, ti mimiti milih jinis belut anu pas dugi ka dikuasai ...
Onigiri nori raket patalina jeung métode persiapanana sarta pentingna budaya. Kadaharan Jepang anu ikonik ieu miboga sajarah anu panjang, kalayan métode persiapan sarta kabiasaan dahar anu geus aya ti jaman baheula. Salila Periode Nagara Perang di Jepang, urang Jepang kuno...
Kecap asin mangrupa bahan pokok dina seueur masakan Asia, katelah ku rasa umami anu beunghar sareng serbaguna dina kuliner. Nanging, teu sadaya kecap asin diciptakeun sami, sareng ngartos sistem penilaian tiasa ngabantosan anjeun milih kualitas anu paling cocog sareng kabutuhan masak anjeun. ...
Lamun ngeunaan kadaharan ti laut anu nikmat, endog lauk mangrupikeun permata anu nyata sareng sering janten pusat perhatian. Tina tékstur anu unik dugi ka rasa anu unik, endog lauk parantos janten bahan pokok dina seueur masakan di sakumna dunya. Tapi naon sabenerna éta? Naon bédana antara jinis anu béda...
Saus Salad Wijén nyaéta saus anu nikmat sareng seungit anu umumna dianggo dina masakan Asia. Sacara tradisional didamel tina bahan-bahan sapertos minyak wijén, cuka béas, kécap asin, sareng pemanis sapertos madu atanapi gula. Saus ieu dicirikeun ku rasa kacang, gurih-amis...
Républik Polandia anu aya di tengah Éropa, nagara-nagara Polandia asalna ti aliansi Polandia, Visva, Silesia, Pomerania Wétan, Mazova sareng suku-suku sanésna. Dina 1 Séptémber 1939, Nazi Jerman nyerang Polandia, sareng Perang Dunya kadua pecah, ngadegkeun...
Sushi nyaéta kadaharan Jepang anu dipikacinta anu parantos janten populer di sakumna dunya kusabab rasa anu nikmat sareng presentasi anu artistik. Salah sahiji alat penting pikeun ngadamel sushi nyaéta tikar awi sushi. Alat anu saderhana tapi serbaguna ieu dianggo pikeun ngagulung sareng ngabentuk sangu sushi sareng eusian janten...
Belut panggang beku nyaéta jenis kadaharan ti laut anu disiapkeun ku cara dipanggang teras dibekukeun pikeun ngajaga kasegaranana. Ieu mangrupikeun bahan anu populér dina masakan Jepang, khususna dina masakan sapertos unagi sushi atanapi unadon (belut panggang anu disajikeun sareng sangu). Prosés panggang...
Kanaékan angkutan laut saeutik pisan pangaruhna kana ékspor kadaharan sushi, sabab paménta pikeun masakan populér ieu terus ningkat di sakumna dunya. Sanaos biaya angkutan laut fluktuatif, ékspor kadaharan sushi tetep janten industri anu maju, kalayan nagara-nagara sapertos...
Kerupuk udang, ogé katelah kripik udang, mangrupikeun jajanan anu populér dina seueur masakan Asia. Éta didamel tina campuran udang atanapi udang giling, aci, sareng cai. Campuran éta dibentuk janten cakram buleud ipis teras dikeringkeun. Nalika digoréng jero atanapi dipanaskeun dina microwave, éta bakal ngagembung...
Warta industri anyar nunjukkeun yén harga sushi nori parantos naék kusabab kakurangan suplai. Sushi nori, ogé katelah serpihan rumput laut, mangrupikeun bahan penting dina ngadamel sushi, roti gulung, sareng masakan Jepang anu sanésna. Kanaékan harga anu dadakan nyababkeun kahariwangan di sakumna dunya...