Digaringkeunwakame nyaéta kadaharan anu diala ku ngadehidrasikeun wakame seger. Wakame mangrupikeun ganggang coklat anu beunghar ku rupa-rupa nutrisi. Drying teu ngan prolongs hirup rak na, tapi ogé facilitates transportasi jeung neundeun. Ieu mangrupikeun salah sahiji bentuk umum pangolahan kadaharan laut. Saatos blanching, nuwakame geus leuwih tiis, ditiriskeun, sarta dicampurkeun jeung uyah pikeun nyieun hiji produk asin nu moal rot atawa deteriorate pikeun lila. Éta tiasa disimpen dina suhu anu rendah pikeun diolah sareng dikonsumsi iraha waé.
Koléksi uyah anu disebatkeun di luhur, saatos diasinkeun ku cai tawar atanapi cai laut, disimpen dina larutan panyangga kalayan pH 8,0 dugi ka 9,0 disiapkeun sareng natrium fosfat sareng cuka és salami langkung ti 20 menit. Lajeng dehydrate sarta garing pikeun nyieun produk garing. Nalika drying, éta sasaena ngagunakeun métode drying hawa panas, tapi alatan kandungan cai luhur kelp, waktu drying panjang, jadi teu jadi ekonomis sakumaha metoda ventilating na drying di tempat poék. Tungtungna, kelp garing nepi ka eusi cai 5 nepi ka 20% dipencet kana produk dikomprés dina bentuk nu tangtu. Lamun kelp geus garing nepi ka eusi cai kurang ti 4%, éta bakal megatkeun kana bubuk; lamun leuwih luhur ti 20%, éta bakal gampang jadi kapang.
Wakame mangrupakeun ganggang coklat badag kalayan nilai gizi luhur sarta mangpaat kaséhatan atra. Ieu utamana dihasilkeun dina cai basisir bersih kayaning Cina, Jepang, jeung Semenanjung Korea. Numutkeun hiji survéy taun 1999, total produksi wakame di dunya kira-kira 570.000 ton, nu Cina kira-kira 200.000 ton, kira-kira 35% tina total produksi sadunya. Tapi, konsumsi ngan ukur 50.000 ton, kirang ti 10% tina total produksi. Kaseueuran wakame dijual ka pasar Jepang sareng Korea, dimana konsumsi taunan Jepang sakitar 355,000 ton, langkung ti 60% tina total produksi. Populasi Jepang ngan ukur sapersapuluh tina nagara kuring, tapi konsumsi wakame langkung ti 6 kali langkung ti nagara kuring. Salian kabiasaan dahar, ieu nunjukkeun yén wakame téh bergizi, nikmat, sarta alus pikeun kaséhatan. Ahli gizi dahareun Jepang pinuh negeskeun yén wakame ngandung gizi kualitas luhur sarta mangrupakeun kadaharan sehat sarta umur panjang.Wakame ngandung gula, protéin, rupa-rupa asam amino sarta rupa-rupa elemen renik jeung vitamin anu mangpaat pikeun kaséhatan manusa.
Konsumsi jangka panjang tinawakame bisa nyegah atawa laun ngagentos arteriosclerosis, kasakit cardiovascular, trombosis cerebral, goiter, Panyakit Alzheimer, nurunkeun gula getih, ngubaran diabetes, nguatkeun tulang, ngajaga kulit, ngubaran kabebeng, cocog pikeun leungitna beurat, reureuh sepuh, ngaronjatkeun sababaraha anemia kakurangan beusi, relieves sénsitip masarakat, komo nyegah kanker. Pondokna, wakame mangrupakeun kadaharan sehat sarta kageulisan.
Kami komitmen pikeun nyayogikeun konsumén produk kelp garing anu aman, kualitas luhur, stabil sareng merenah. Ieu mangrupikeun pilihan idéal anjeun pikeun ngalegaan pasar tuangeun séhat, ningkatkeun kualitas piring sareng nyumponan kabutuhan konsumen. "Sumber alus, craftsmanship rupa, gizi tinggi, warna geulis, rasa murni, rehydration gancang, gampang dahar, kaamanan ketat, spésifikasi pinuh, jasa dedicated". nyaeta tujuan urang, datangna sarta ngahubungan kami negotiate.
Melissa
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
waktos pos: Aug-07-2025