Garingwakame nyaéta kadaharan anu diala ku cara ngadéhidrasi wakame seger. Wakame nyaéta ganggang coklat anu beunghar ku rupa-rupa nutrisi. Pangeringan henteu ngan ukur manjangkeun umur simpanna, tapi ogé ngagampangkeun transportasi sareng panyimpenan. Ieu mangrupikeun salah sahiji bentuk umum pamrosésan kadaharan ti laut. Saatos di-blanching,wakame ditiiskeun, ditiriskeun, teras dicampur sareng uyah pikeun ngadamel produk asin anu moal buruk atanapi ruksak salami lami. Éta tiasa disimpen dina suhu anu handap pikeun diolah sareng dikonsumsi iraha waé.
Pangumpulan uyah anu kasebat di luhur, saatos didelaskeun uyahna ku cai tawar atanapi cai laut, disimpen dina larutan buffer kalayan pH 8,0 dugi ka 9,0 anu disiapkeun nganggo natrium fosfat sareng cuka és salami langkung ti 20 menit. Teras dikeringkeun sareng dikeringkeun pikeun ngadamel produk anu garing. Nalika dikeringkeun, disarankeun nganggo metode pengeringan hawa panas, tapi kusabab kandungan cai rumput laut anu luhur, waktos pengeringanna lami, janten henteu ekonomis sapertos metode ventilasi sareng pengeringan di tempat anu poék. Pamungkas, rumput laut anu dikeringkeun dugi ka kandungan cai 5 dugi ka 20% dipencet janten produk anu dikomprés dina bentuk anu tangtu. Upami rumput laut dikeringkeun dugi ka kandungan cai kirang ti 4%, éta bakal pecah janten bubuk; upami langkung ti 20%, éta bakal gampang kapang.
Wakame nyaéta ganggang coklat badag anu mibanda nilai gizi anu luhur sareng mangpaat kaséhatan anu jelas. Ieu utamina dihasilkeun di cai basisir anu bersih sapertos Cina, Jepang, sareng Semenanjung Korea. Numutkeun survey dina taun 1999, total produksi wakame di dunya sakitar 570.000 ton, anu Cina nyumbang sakitar 200.000 ton, nyumbang sakitar 35% tina total produksi dunya. Nanging, konsumsi ngan ukur 50.000 ton, kirang ti 10% tina total produksi. Kaseueuran wakame dijual ka pasar Jepang sareng Korea, anu konsumsi taunan Jepang sakitar 355.000 ton, nyumbang langkung ti 60% tina total produksi. Populasi Jepang ngan ukur sapersapuluh ti nagara kuring, tapi konsumsi wakame langkung ti 6 kali tibatan nagara kuring. Salian ti kabiasaan tuang, ieu nunjukkeun yén wakame bergizi, nikmat, sareng saé pikeun kaséhatan. Para ahli nutrisi kadaharan Jepang sapinuhna negeskeun yén wakame ngandung nutrisi anu kualitasna luhur sareng mangrupikeun kadaharan anu séhat sareng awét.Wakame ngandung gula, protéin, rupa-rupa asam amino sareng rupa-rupa unsur renik sareng vitamin anu mangpaat pikeun kaséhatan manusa.
Konsumsi jangka panjang tinawakame Bisa nyegah atawa laun-laun ngurangan artériosklerosis, panyakit kardiovaskular, trombosis serebral, gondok, panyakit Alzheimer, nurunkeun gula darah, ngubaran diabetes, nguatkeun tulang, ngajaga kulit, ngubaran kabebeng, cocog pikeun ngurangan beurat awak, ngalambatkeun sepuh, ningkatkeun anémia kakurangan zat besi multipel, ngurangan gampang ambek, komo nyegah kanker. Singkatna, wakame nyaéta kadaharan anu séhat sareng éndah.
Kami berkomitmen pikeun nyayogikeun produk rumput laut garing anu aman, kualitas luhur, stabil sareng merenah pikeun para nasabah. Ieu mangrupikeun pilihan anu idéal pikeun ngalegaan pasar katuangan séhat, ningkatkeun kualitas masakan sareng nyumponan kabutuhan konsumen. "Sumber anu saé, karajinan anu saé, nutrisi anu luhur, warna anu éndah, rasa murni, rehidrasi gancang, gampang didahar, kaamanan anu ketat, spésifikasi lengkep, layanan khusus." mangrupikeun tujuan kami, sumping sareng hubungi kami pikeun negosiasi.
Melissa
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Waktos posting: 02-Agu-2025