Di dunya sagara anu lega, tetelo lauk mangrupikeun harta anu nikmat anu dipasihkeun ku alam pikeun manusa. Henteu ngan ukur rasa anu unik, tapi ogé ngandung gizi anu beunghar. Ieu muterkeun hiji peran penting dina masakan Jepang. Dina sistem asakan Jepang exquisite, roe lauk geus jadi touch pagawean tina sushi, sashimi, salad jeung masakan lianna kalayan bentuk variatif sarta rasa nikmat.
I. Harti lauk
Lauk kawung, nyaeta, endog lauk, mangrupakeun endog unfertilized dina ovarium lauk bikangna. Aranjeunna biasana granular, sarta ukuran sarta wangun rupa-rupa gumantung kana jenis lauk. Endog-endog leutik ieu ngembunkeun kakuatan kahirupan sareng ogé mawa rasa anu unik. Ieu zat penting pikeun loba organisme laut baranahan turunan, sarta eta oge geus jadi ngeunah nikmat dina méja manusa.
II. Jinis-jinisikan nilem
(1) Iga Salmon
Salmon roe, sakumaha ngaranna nunjukkeun, nyaéta endog lauk salmon. Partikelna pinuh sareng warna caang, biasana oranyeu-beureum atanapi oranyeu-konéng, sapertos permata kristal. Salmon roe ngabogaan tékstur springy, sarta lamun ngegel eta, éta bakal peupeus kana rasa umami euyeub dina sungut anjeun, kalawan napas seger sagara.
(2) Cod roe
Cod roe leuwih umum, kalawan partikel relatif leutik sarta lolobana konéng lampu atawa coklat lampu dina warna. Mibanda rasa seger, rasa hampang, jeung rasa amis saeutik, cocog pikeun jalma anu resep rasa hampang.
(3) Lauk ngapung
Roe lauk ngalayang boga partikel leutik, hideung atanapi kulawu lampu, sarta mémbran ipis dina beungeut cai. Mibanda rasa garing sarta nyieun sora "crunching" nalika bitten, nambahkeun lapisan rasa unik kana piring.
III. Nilai gizi tinaikan nilem
(1) Beunghar protéin
Roe lauk ngandung sajumlah ageung protéin kualitas luhur, anu mangrupikeun bahan baku anu penting pikeun perbaikan sareng kamekaran jaringan manusa. Eusi protéin dina unggal 100 gram kijang lauk bisa ngahontal 15-20 gram, sarta protéin ieu gampang dicerna sarta diserep ku awak manusa, cocog pikeun jalma sakabeh umur.
(2) Asam lemak teu jenuh
Roe lauk beunghar asam lemak teu jenuh, sapertos asam lemak Omega-3, anu gaduh pangaruh pelindung anu hadé dina sistem kardiovaskular manusa, tiasa nurunkeun koléstérol, sareng nyegah panyakit sapertos aterosklerosis. Dina waktos anu sami, éta ogé maénkeun peran anu penting dina ngamajukeun kamekaran otak sareng panon, sareng mangrupikeun gizi anu penting pikeun kamekaran murangkalih sareng rumaja.
(3) Sababaraha vitamin jeung mineral
Roe lauk téh beunghar vitamin, kayaning vitamin A, vitamin D, vitamin B12, jsb Vitamin ieu maénkeun peran penting dina visi manusa, ngembangkeun tulang jeung fungsi sistim saraf. Sajaba ti éta, roe lauk ogé ngandung mineral kayaning kalsium, fosfor, beusi, jeung séng, nu bisa nyadiakeun awak manusa unsur renik diperlukeun tur ngajaga métabolisme normal.
Lauk kawung, kado ti sagara, shines brightly dina dahareun Jepang kalawan rasa unik sarta gizi euyeub. Naha éta dipaké salaku garnish on sushi, protagonis sashimi, atawa bagian penting tina salads, gulungan leungeun jeung masakan sejen, eta nambihan pesona taya ka kadaharan Jepang. Nyicipan roe lauk henteu ngan ukur ngaraosan rasa anu lezat, tapi ogé ngaraosan kamurahan sareng sihir alam.
Kontak
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
wéb:https://www.yumartfood.com/
waktos pos: Jun-12-2025