Taun Anyar Imlek, ogé katelah Festival Musim Semi, mangrupikeun festival tradisional anu paling penting di Cina, sareng jalma-jalma ngagungkeun taun énggal ku rupa-rupa adat sareng tuangeun. Salila festival ieu, jalma bisa ngarasakeun rupa-rupa masakan, sarta pangsit jeung lumpia nahan tempat husus di hate loba kulawarga.
Pangsitmeureun kadaharan paling iconic pakait sareng Taun Anyar Cina. Sacara tradisional, kulawarga kumpul dina Hawa Taun Anyar pikeun ngadamel pangsit, simbol persatuan sareng harmoni. Wangun pangsit nyarupaan emas Cina kuno atawa ingot pérak, melambangkan kabeungharan jeung karaharjaan dina taun datang. Pangsit dieusian ku rupa-rupa eusian, kaasup daging babi cincang, daging sapi, hayam, atawa sayuran, sarta mindeng dicampur jahé, bawang bodas, sarta sagala rupa bumbu pikeun ngaronjatkeun rasa. Sababaraha kulawarga malah nyumputkeun koin di jero pangsit, sarta eta dipercaya yén sakur manggihan koin bakal boga tuah dina taun anyar. Thebungkus pangsitsarua pentingna dina prosés nyieun pangsit. Dijieunna tina tipung sareng cai, bungkusna digulung kana pancake ipis teras dieusi ku keusikan anu dipilih. Seni nyieun pangsit mangrupakeun skill berharga diwariskeun ti generasi ka generasi, kalawan unggal kulawarga ngabogaan téhnik unik sorangan. Prosés nyieun pangsit téh leuwih ti saukur ngeunaan dahar, éta hiji pangalaman nu brings anggota kulawarga babarengan, ngabina rasa komunitas sarta tradisi dibagikeun.
lumpiamangrupakeun piring populér sejen salila Taun Anyar Cina. Crispy, ngeunah emas ieu dijieun ku wrapper campuran sayuran, daging atawa kadaharan ti laut dina kertas béas ipis atawa wrapper tipung. lumpia teras digoreng dugi ka garing. Spring rolls melambangkan kabeungharan jeung karaharjaan sabab bentukna nyarupaan bar emas. Aranjeunna mindeng dilayanan ku saos dipping amis tur haseum, nu nambihan hiji lapisan tambahan rasa kana piring populér ieu.
Salian pangsit sareng lumpia, tuangeun Taun Anyar Cina sering kalebet tuangeun tradisional sanés, sapertos lauk, anu ngalambangkeun panén anu saé, sareng muih béas, anu ngagambarkeun kamajuan sareng kamekaran. Unggal piring boga harti sorangan, tapi babarengan aranjeunna embody téma alus tuah jeung kabagjaan pikeun taun datang.
Nyiapkeun sareng tuang tuangeun perayaan ieu mangrupikeun bagian integral tina perayaan Taun Anyar Imlek. Kulawarga ngumpul babarengan pikeun masak, babagi carita, sarta nyieun kenangan langgeng bari ngarasakeun rasa nikmat masakan tradisional. Nalika ngadeukeutan Taun Anyar, seungit pangsit sareng lumpia ngeusi hawa, ngingetkeun sadayana kabagjaan sareng harepan liburan. Ngaliwatan tradisi kuliner ieu, sumanget Festival Spring disalurkeun, nyambungkeun generasi jeung celebrating richness budaya Cina.
Kontak
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
wéb:https://www.yumartfood.com/
waktos pos: Feb-26-2025