Remah roti nyaéta bahan tambahan dahareun anu loba dipaké, dipaké dina beungeut kadaharan anu digoréng, sapertos hayam goréng, lauk, kadaharan ti laut (udang), suku hayam, jangjang hayam, onion ring, jsb. Rasana garing, lemes, ngeunah sareng bergizi.
Saréréa terang yén remah roti mangrupikeun bahan bantu pikeun kadaharan anu digoréng, tapi saeutik pisan jalmi anu terang ngeunaan jinis sareng prosés produksi remah roti. Naha anjeun terang yén remah roti dibagi kana remah roti fermentasi sareng remah roti anu diekstrusi? Naha anjeun terang jinis remah roti mana anu langkung saé?
Hayu urang bahas heula klasifikasi remah roti. Tina prosés produksina, remah roti dibagi kana remah roti fermentasi sareng remah roti anu diekstrusi. Tina bentukna, éta tiasa dibagi kana remah roti kepingan salju, remah roti bentuk jarum, remah roti bulan sabit, jsb.
Remah roti anu didamel ku téknologi fermentasi tradisional (prosés manggang anu unik pikeun ngahasilkeun remah roti anu kapadetanna handap dina bentuk "jarum" atanapi serpihan pikeun tékstur anu hampang.
) mibanda siklus produksi anu panjang, aroma fermentasi alami, sareng umumna bentukna siga jarum sareng raosna leupas. Warnana saé nalika digoréng (warnana tiasa dipanggang, konéng emas), henteu gampang murag, sareng waktos pewarnaan tiasa disaluyukeun numutkeun bahan kadaharan (contona, nugget hayam goreng sareng suku hayam goreng meryogikeun waktos goreng anu béda, janten waktos pewarnaan remah roti ogé béda).
Prosés produksi anu diekstrusiremah roti(dihasilkeun ku téknik ékstrusi masak kontinyu pikeun rupa-rupa bentuk sareng tékstur) pondok. Remah roti anu diékstrusi utamina granular, kalayan rasa anu teuas sareng garing, karasana kenyal, sareng permukaan anu henteu rata. Runtah remah roti dina prosés produksi kirang, teu aya kulit coklat, efisiensi anu luhur, konsumsi énergi anu handap sareng output anu luhur.
Kusababdiekstrusiremah rotiHargana leuwih murah, réstoran dahareun gancang saji umumna milih ngagunakeundiekstrusiremah roti.
Beijing Shipuller Co., LTD gaduh remah roti fermentasi sarengdiekstrusiremah roti.DiékstrusiRemah roti mibanda kaunggulan anu langkung seueur dina hal rasa, pencernaan dahareun sareng nilai gizi. Puffing henteu dihasilkeun ku ngagunakeun aditif, tapi dibentuk ku prosés produksi anu béda. Puffing sorangan henteu ngabahayakeun.
Kontak
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Waktos posting: 19-Nop-2024